闪客攻略的简单介绍

贺州已有两千多年的历史，文物古迹繁多，自然风光秀丽，是世界长寿市。贺州的物产丰富，民风古朴浓郁，有中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡、脐橙之乡和马蹄之乡的美誉。贺州的美食非常有特色，一起来看看！

客家盐酒鸡一道民族特色美味，所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的米黄色。鸡一定要用阉鸡，因为阉鸡的皮厚肉多，口感更好，还有较高的营养价值。

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌。豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。其秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧甘甜、清冽的独特好水，才制得出这绝妙口感。

牛肠酸是一道当地非常美味的小吃，爽爆口舌，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷，到贺州却不吃牛肠酸，白来一趟！

瓜花酿一道经典佳肴。所谓瓜花， 即南瓜藤上长出来的花朵。瓜花酿清香四溢、营养丰富，让人垂涎三尺。

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